整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、体を整える治療方法全般に対して使われる。
日本語としては大正時代に使用されるようになった語句でアメリカで生まれた手技療法・整骨医術を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た骨格矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療方法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう治療及びその方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により多種多様の疾病を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療法です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法で矯正（アジャストメント）することにより、身体を回復させていこうとする治療方法。「オステオパシー」は身体の異常な構造は血液・リンパ液などの循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）や「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体では決まった方法は無く施術する人によって理解・解釈は違います。大正のころに日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、一般の医療と一緒に病院で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体は、理論・技術共に共通でないため、整体を冠する治療家おのおのが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっています。
肉体の骨格の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正など中心に手による技術（道具を使うことも）でする治療です。