整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また身体を整える療法（りょうほう）の多くについて使われる言葉です。
日本語として、大正時代に使用され始めた語句でアメリカで生まれた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在一般に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格の矯正（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう治療およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法によりいろいろな疾病を治癒させることを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシーである。自然治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により調整「アジャスト」することで、体を治癒させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の異常な構造は血液の循環んに悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 や「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）では定まったやり方はなく行う人により理解・解釈は異なります。大正時代に日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、一般医療と共に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・技術共に共通でない為、整体を冠する治療家が、自論を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手による手技（道具を使うことも）で行う治療です。