整体（せいたい）は日本では普通手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また肉体を整える施術（せじゅつ）に使われる。
日本語としては大正時代に用いられ始めた言葉で、米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
現在、俗に用いられる意味では、「カイロプラクティック」に似ている骨格矯正術（主に背骨）を目的とした治療を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う施術およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により様々な病状を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた施術法です。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技で矯正（アジャストメント）することにより、身体の不調を自然回復させようとする治療方法。オステオパシーは肉体の構造のアンバランスは体循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体ではお決まりの手順はなく施術する人により治療することは異なります。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を用いた整体（せいたい）、中医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の治療法などを加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般医療と共に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっている。
体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整などを中心に手足を使った矯正法(矯正器具を使うことも）でする治療です。