整体（せいたい）とは日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くに使われる。
日本語として大正時代にもちいられ始めた語句でアメリカで体系づけられた療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
今現在一般に使われる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う治療及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により多種多様の症状を治すことを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた治療方法です。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストすることにより、身体機能を改善させようとする施術方法。「オステオパシー」は、肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic とオステオパシーの理論・技術は整体や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体ではお決まりの手順は無く、施術する人によって施術することは違う。大正時代に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正法）など西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体（せいたい）、中国医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想などを加味した整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっている。
体全体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正など主に手による手技（道具は、補助として使用する）で行う治療です。