整体（せいたい）とは日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、身体を整える施術法全般に対してもちいられる。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
現在、普通に使われる意味ではカイロプラクティックに似ている背骨矯正療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う治療及びその方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療により様々な病状を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」です。自然治癒力を高めることと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」することにより、身体を治そうとするものです。「オステオパシー」は肉体の構造の歪みは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にはお決まりの手順はなく人により施術する事は違う。大正時代伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」など西洋より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技を取り入れた整体、各団体の独自の治療法など加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常の医療と共に病院で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体は、理論・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、自説を展開している。
カイロプラクティックのような科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっています。
体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正など中心に手を使用した技(矯正器具を使う場合も）で行う治療である。