整体（せいたい）とは日本では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、身体を整える施術方法全般について使用される。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった語句で、米国で生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
現在、一般的に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎）を目的とした手技療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう施術及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により多種多様の病気を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した療法（りょうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整アジャストメントすることで、身体の不調を治癒させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは、体の異常な構造は体の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体には決められたやり方は無く行う人により行うことは違う。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋伝来の矯正法を主とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体、中医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想などを加えた整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっています。
身体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手を使用した矯正（道具は、補助として使用する）でする施術です。