整体（せいたい）は日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）全てについて使用される言葉です。
日本語として大正時代に使用され始めた用語で、アメリカで生まれた手技療法・整骨術を整体と訳したのが始まりだと言われています。
今、一般に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格の矯正（主に背骨）を目的とした施術を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う治療及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療により多種多様の病態を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で調整アジャストメントすることによって、身体機能を改善させようとする施術方法。オステオパシーは身体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体に決まったやり方はなくやる人により行うことは違います。大正の頃伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体、中国医学の手技を取り入れた整体、各団体の独特の施術方法など加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
身体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正など中心に手による矯正方法（道具を使うことも）で行う施術である。