整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える施術法全てに対してもちいられる言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた語句で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
現在、一般に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を主目的とした手技療法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう技術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により多種多様の病状を治癒させることを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 と「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術法であります。カイロプラクティックは脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャストメント」することで、病態を回復しようとする施術。「オステオパシー」は肉体の構造的なアンバランスは体循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体では定まった手順は無く、治療する人によって施術することは違う。大正時代に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を利用した整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を使った整体、各団体の独特の理論や思想などを加味した整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、一般の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一つとされています 。
整体は論理・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手足を使用した矯正（道具を使うことも）でする施術です。