整体（せいたい）は日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える施術の多くについて使われる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在俗に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている脊椎矯矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う技術及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法により多種多様の症状を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した治療方法です。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手により調整アジャストメントすることによって、病態を改善させようとするものである。「オステオパシー」は体の異常な構造は血液やリンパ液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）に定まった方法は無く人により理解・解釈は異なる。大正の頃に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic などの欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想など加えた整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」の様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっている。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手足による手技(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。