整体（せいたい）とは、日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くについてもちいられる言葉です。
日本語として大正時代に使われるようになった用語で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体と訳したのが始まりのようである。
現在ふつうに用いられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う技術及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法により色々な病気を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシーである。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整アジャストメントすることにより、疾病を治そうとする施術方法。オステオパシーは、身体の構造の歪みは体循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 や「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体には定まった方法はなく行う人によって行う事は違う。大正時代伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋より伝来の矯正法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独自の治療法などを加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体は、理論・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自論を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっています。
体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正などを主に手を使用した矯正方法（道具を使う場合も）で行う治療である。