整体（せいたい）は、日本では一般的に手技を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）全てに対して使われる。
日本語として、大正時代に用いられ始めた語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
今、一般に使用される意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た背骨矯正療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術方法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う技術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的療法により様々な症状を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic ・「オステオパシー」である。自然治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した治療法である。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で矯正アジャストすることにより、病気を改善しようとする療法（りょうほう）。オステオパシーは体の異常な構造は体の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）や「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体に決められた方法はなく行う人により理解・解釈は異なります。大正時代に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を用いた整体、中国医学の施術を取り入れた整体、各団体の独自の理論や思想などを加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は論理・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家が、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっています。
体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手を使用した矯正方法(矯正器具を使う場合も）でする治療です。