整体（せいたい）とは日本ではふつう手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また身体を整える施術法（せじゅつほう）全般について使用される言葉です。
日本語として大正時代に使われるようになった言葉で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今一般に用いられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う治療およびその行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法により多種多様の病態を改善することを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した療法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は椎骨関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントすることにより、病態を治そうとするものです。オステオパシーは肉体の構造のアンバランスは体の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体では決められたやり方はなく施術する人によって施術することは違います。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの欧米伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を取り入れた整体、各団体の独特の理論や哲学などを加味した整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般の医療と一緒に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家が、自説を展開しています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっている。
肉体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランスの調整など主に手足による矯正（道具を使うことも）で行う施術です。