整体（せいたい）とは日本では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くにもちいられる。
日本語としては大正時代に利用され始めた語句で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようである。
現在、世間一般に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う治療及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により多種多様の病気を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術です。カイロプラクティックは脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で調整「アジャストメント」し、体を治癒させようとする療法。「オステオパシー」は身体の骨格のアンバランスは体液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体に決められたやり方は無く、やる人により行う事は違います。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体、中国医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の施術方法など加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、論理・技術共に統一されていないため、整体を冠する治療家めいめいが自論を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっています。
肉体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランスの調整など主に手足を使った矯正法(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。