整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉。
また、体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般に用いられる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった用語で、米国で誕生した手技療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようである。
現在ふつうに使われる意味では、「カイロプラクティック」に似た脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う技術及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により多種多様の症状を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャスト」して、身体の不調を回復しようとする治療方法。「オステオパシー」は肉体の異常な構造は血液・リンパ液などの循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック・オステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）にお決まりのやり方はなく治療する人により治療する事は違う。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など欧米より伝来の矯正法を主とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、各団体の独自の施術方法などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常の医療と一緒に病院で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家それぞれが、自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっています。
肉体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正など中心に手足を使用した手技で行う治療です。