整体（せいたい）は、日本では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また肉体を整える施術法全てに用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に利用され始めた用語で米国で生まれた療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
現在、一般的に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正療法（主に脊椎）を主目的とした施術を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助道具で行う施術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により様々な病気を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた施術です。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手技により矯正アジャストメントすることによって、病態を改善させようとする治療方法。「オステオパシー」は、体の構造の歪みは体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に定められた方法はなく治療する人によってする事は異なる。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋伝来の手技療法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、各団体の独特の理論や思想など加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般医療と一緒に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は理論・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
身体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足による手技で行う治療です。