整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また体を整える施術法全てに使われる言葉です。
日本語としては大正時代に使われ始めた用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
今俗に使用される意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た骨格の矯正（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う施術およびその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療法により種々の病気を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック・「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術（せじゅつ）である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントし、身体を自然回復させようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の骨格の歪みは体の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシーの論理・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体にはお決まりのやり方は無く、人により治療する事は異なる。大正のころに伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を使った整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体、各団体の独自の施術方法など加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般医療と一緒に一般医療の現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は理論・技術共に共通でないため、整体を冠する療法家個人が独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっている。
身体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの調整など中心に手を使用した矯正法(矯正器具を使う場合も）でする治療である。