整体（せいたい）とは日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くについて使われる言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった言葉で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
今現在、世間一般に用いられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨）を主目的とした療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う治療およびその行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法により多種多様の疾病を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療方法です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」することで、疾病を改善していこうという施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは、身体の構造的なアンバランスは体の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック又は「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決められた手順はなく、行う人により施術することは異なります。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中国医学の手技を使った整体、各団体の独特の治療方法など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家が自説を展開しています。
カイロプラクティックのような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっています。
身体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの調整などを中心に手足による手技(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。