整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また、肉体を整える治療法（ちりょうほう）の多くに使われる言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった用語で米国（アメリカ）で誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た背骨矯正法（主に脊椎）を主目的とした手技療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具で行う治療およびその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により色々な病状を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法です。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法で矯正「アジャスト」することにより、肉体を回復させていこうとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の骨格のアンバランスは体循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic や「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体に定められた方法は無く治療する人により施術する事は異なります。大正時代に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など欧米伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中国医学の手技療法を使った整体、団体の独自の理論や思想などを加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、論理・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自論を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっている。
身体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランス調整など主に手を使用した技術（道具を使用することも）で行う施術である。