整体（せいたい）とは日本では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える療法全般について使用される。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在、一般に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている背骨矯正（主に脊椎）を目的とした手技療法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう治療およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により色々な症状を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた療法です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストすることにより、肉体を治癒させようとする療法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の異常は体の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体に定められた手順は無く行う人によりする事は異なる。大正時代日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティックなどの欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体、中国医学の手技を取り入れた整体、団体の独自の理論や哲学など加えた整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に一般の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっている。
身体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正など主に手を使った矯正方法（矯正器具を使用することも）でする治療である。