整体（せいたい）とは、日本語では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また身体を整える療法全般について用いられる言葉。
日本語として、大正時代に使われるようになった言葉で、アメリカで体系づけられた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在、ふつうに用いられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正術（主に脊椎）を目的とした手技療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう技術及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により様々な疾病を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技により矯正（アジャストメント）することで、体を自然回復させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又は「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体に定まったやり方は無く治療する人により行うことは異なる。大正のころ伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体、中国医学の手技療法を利用した整体、各団体の独自の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術共に共通でない為、整体を冠する治療家おのおのが、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっています。
肉体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランス調整などを中心に手足による矯正方法（道具を使用する場合も）でする治療である。