整体（せいたい）とは、日本語では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、肉体を整える施術方法に対してもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使われるようになった言葉で、米国で誕生した療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
今、世間一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている骨格の矯正（主に脊椎）を目的とした療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう施術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により様々な病気を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーである。治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた療法（りょうほう）です。カイロプラクティックは脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技により矯正「アジャスト」し、身体機能を改善していこうという治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の異常な構造は体循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic 又は「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）に決まった方法は無く、人によって治療することは違う。大正の頃に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic などの欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、団体の独特の施術法などを加味した整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般医療と共に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術が共通でないため、整体を冠する治療家おのおのが自説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっています。
体全体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランス調整などを主に手を使用した矯正法（道具は、補助として使用する）で行う治療です。