整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える療法（りょうほう）全てに対して用いられる言葉です。
日本語として大正時代に用いられ始めた言葉で米国（アメリカ）で誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
今ふつうに用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている骨格矯正法療法（主に背骨）を目的とした施術法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う施術およびその行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により様々な病態を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法です。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって矯正「アジャスト」することにより、肉体を治そうとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、身体の骨格の歪みは体液の循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）と「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体に定められた手順は無く、人によって理解・解釈は異なります。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）など欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を用いた整体、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独自の理論や哲学など加味した整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術が共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが、自論を語っている。
「カイロプラクティック」のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっている。
体全体の骨格の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランス調整など中心に手足を使った矯正法（道具を使うことも）で行う施術である。