整体（せいたい）は日本では一般に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また体を整える施術全てに使用される言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた語句でアメリカで生まれた療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在、ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助器具でおこなう治療及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により色々な症状を改善することを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技で矯正「アジャストメント」することで、肉体を治癒させようとする施術法。オステオパシーは体の異常な構造は血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又はオステオパシーの論理・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では定められた方法はなく、治療する人によって施術することは違う。大正の頃日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中医学の施術を使った整体、各団体の独特の施術方法など加えた整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般の医療と共に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体は論理・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家が、自説を展開している。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整など中心に手を使った技術(矯正器具を使う場合も）でする施術である。