整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、身体を整える治療法（ちりょうほう）全般に対して使われる言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた用語で米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
現在、ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た脊椎矯矯正術（主に背骨）を主目的とした治療を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう技術及びその行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療によりいろいろな病気を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正（アジャストメント）して、病気を治癒させようとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造的な異常は血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」と「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体には決められた手順はなく、人により施術することは違います。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic など西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体、中医学の施術を用いた整体、団体の独自の治療方法などを加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般医療と共に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家が、独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっています。
体全体の骨の関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正など主に手を使った矯正（道具は、補助として使用する）でする施術である。