整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える施術法全てに対して使われる。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
今現在普通に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う技術およびそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により色々な症状を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正（アジャストメント）することによって、体の不調を治そうとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体には決められたやり方は無く施術する人によって治療する事は違います。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋より伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独特の施術方法など加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般医療と一緒に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・術が共通でない為、整体を冠する療法家個人が自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっている。
体全体の骨格の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正など中心に手足による技(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。