整体（せいたい）とは、日本語では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える施術（せじゅつ）の多くに用いられる言葉です。
日本語として、大正時代に利用され始めた用語で、アメリカで生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
今世間一般に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似た背骨矯正術（主に脊椎）を目的とした治療法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う治療およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法によりいろいろな病態を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーである。治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた療法（りょうほう）です。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手によって調整アジャストすることで、身体の不調を改善していこうという施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の異常な構造は血液の循環んに悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）やオステオパシーの理論・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体には定められたやり方は無く治療する人によって行う事は異なる。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を用いた整体、中医学の手技療法を取り入れた整体、団体の独自の治療方法などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・技術共に統一されていない為、整体を冠する治療家個人が自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっている。
体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整など中心に手足を使った技(矯正器具を使うことも）で行う施術である。