整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、身体を整える施術全般に対してもちいられる。
日本語として大正時代に利用されるようになった用語で米国で生まれた手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
今一般的にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう技術及びそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により色々な疾病を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャスト」して、身体を治す療法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の骨格の歪みは体の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体には定められた手順はなく、人によって行う事は違います。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中医学の手技療法を利用した整体、団体の独自の治療方法など加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家が、自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランス調整など主に手を使った技（道具を使用することも）で行う施術です。