整体（せいたい）とは日本では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また体を整える療法（りょうほう）の多くについて用いられる言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった言葉で米国で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と翻訳したのが始まりのようです。
現在、ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を主目的とした手技療法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう技術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により様々な病態を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療法である。「カイロプラクティック」は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で調整アジャストして、肉体を改善しようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に決まった方法はなく、やる人によって理解・解釈は違う。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独特の施術法などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は論理・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっている。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランスの調整などを主に手を使用した矯正法(矯正器具を使う場合も）で行う治療です。