整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える療法に使われる言葉です。
日本語としては大正時代に使われるようになった用語で、米国で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりのようである。
現在俗に使用される意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う治療およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により様々な病状を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic ・「オステオパシー」です。自然治癒力を高めることと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療方法であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により調整「アジャストメント」して、身体の不調を自然回復させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は体の構造の歪みは体の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）と「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では定められた方法は無く、治療する人により施術することは違います。大正時代日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技を取り入れた整体、団体の独特の施術方法などを加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は論理・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家それぞれが自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっている。
肉体の骨格の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの調整など中心に手を使用した手技（道具を使うことも）でする施術である。