整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また、身体を整える治療法の多くに用いられる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語で米国で誕生した療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
今現在、世間一般に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎）を目的とした施術法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法により様々な病態を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた療法である。「カイロプラクティック」は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」することで、肉体を治すものである。オステオパシーは身体の異常な構造は体液の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には定められた方法は無く、施術する人により治療することは違う。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技療法を利用した整体、団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は、論理・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自説を展開しています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっている。
肉体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手足による手技(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。