整体（せいたい）は日本語では一般的に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また、肉体を整える治療方法の多くについて使われる言葉。
日本語として大正時代にもちいられるようになった語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
現在一般的に使われる意味ではカイロプラクティックに似た骨格矯正術（主に脊椎）を目的とした手技療法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助器具でおこなう治療及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により色々な症状を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・「オステオパシー」である。治癒力を高めることと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により調整（アジャストメント）することにより、身体機能を改善していこうというものである。「オステオパシー」は肉体の構造のアンバランスは体の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体には決まった手順はなく、施術する人により施術することは違う。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中医学の手技を取り入れた整体、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常医療と一緒に病院で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体は論理・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家それぞれが、自論を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっています。
身体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランスの調整など主に手を使った矯正（矯正器具を使用することも）でする治療である。