整体（せいたい）とは、日本では主に手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くに用いられる。
日本語として大正時代に使用され始めた用語で米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を目的とした施術法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う治療及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の疾病を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた治療方法である。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技で矯正アジャストし、身体の不調を回復させていこうとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は身体の構造的なアンバランスは体循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）にはお決まりの手順は無く行う人によりする事は異なります。大正時代日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体、団体の独特の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般医療と一緒に通常の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・術が共通でないため、整体を冠する療法家おのおのが自論を語っています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっている。
体全体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランス調整などを中心に手を使用した技術（道具を使うことも）でする施術です。