整体（せいたい）とは日本では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また肉体を整える治療法（ちりょうほう）の多くについてもちいられる。
日本語として大正時代に使われ始めた言葉で米国で生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
今、一般的に用いられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした療法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう施術およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法により多種多様の病状を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で調整アジャストメントすることで、身体の不調を改善しようとする施術。オステオパシーは、体の骨格のアンバランスは体循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」又は「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）に定められた手順は無くやる人によって治療することは異なる。大正時代日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など西洋伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を用いた整体、中国医学の手技療法を取り入れた整体、団体の独特の施術法などを加えた整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常医療と一緒に病院で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが独自の説を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを中心に手を使用した矯正法（道具は、補助として使用する）でする治療です。