整体（せいたい）は日本では普通手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える施術方法に対して使われる言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた言葉でアメリカで誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在、普通に使用される意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う技術およびその行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療により種々の病態を改善することを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャスト」して、肉体を自然回復させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の骨格の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には決められた方法はなく、治療する人により治療する事は異なります。大正時代伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独自の治療法などを加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般医療と共に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・技術が共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など主に手足を使った矯正（道具を使う場合も）で行う治療である。