整体（せいたい）は日本語では主に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える施術方法の多くに対して用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使われるようになった用語でアメリカで体系づけられた療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今現在普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似た骨格矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう施術およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により種々の疾病を改善することを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術です。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手により矯正「アジャストメント」することで、疾病を回復しようとする治療法。「オステオパシー」は身体の異常な構造は体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）では定まったやり方は無く施術する人によって施術する事は違う。大正のころ日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体、中国医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想など加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般の医療と共に通常の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体は、理論・術が統一されていない為、整体を冠する治療家めいめいが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっている。
体全体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手足を使った矯正（道具を使用することも）で行う施術です。