整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また体を整える治療方法（ちりょうほうほう）について用いられる言葉。
日本語として大正時代に利用されるようになった言葉で、米国で誕生した療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
今、世間一般に用いられる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう治療及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療により様々な病気を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療方法であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストして、身体を治癒させようとする治療法。「オステオパシー」は、体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック・オステオパシーの理論・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体では決められた手順は無く人によって治療する事は異なります。大正時代日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック 「Chiropractic」 など欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、一般の医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・術共に共通でないため、整体を冠する療法家めいめいが独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
体全体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など主に手による矯正で行う施術です。