整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また、肉体を整える治療方法に対してもちいられる言葉です。
日本語として大正時代に使用されるようになった用語でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
現在普通に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う施術およびそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療法により色々な病気を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 と「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技で調整「アジャストメント」して、体の不調を自然回復させようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造のアンバランスは体の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の改善やリンパの流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」又はオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体では決まった方法はなく治療する人によって施術する事は違う。大正時代に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法など加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・技術が共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
身体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランス調整などを中心に手を使った矯正法（矯正器具を使用することも）でする施術です。