整体（せいたい）は日本ではふつう手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、身体を整える施術法について使用される言葉。
日本語として、大正時代に用いられるようになった言葉で米国で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今現在一般に用いられる意味では、「カイロプラクティック」に似ている脊椎矯矯正（主に背骨）を目的とした施術を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と矯正器具で行う治療およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により多種多様の症状を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術法であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技で調整アジャストメントすることにより、身体機能を治す施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造的なアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体では決められた方法は無く、人によって施術する事は違います。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の手技療法を取り入れた整体、団体の独自の理論や哲学などを加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっています。
肉体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正など主に手足を使用した手技(矯正器具を使う場合も）でする施術です。