整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また体を整える施術方法の多くに用いられる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた言葉で、アメリカ（米国）で誕生した療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
今普通に使用される意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした手技療法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う技術およびその方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により様々な疾病を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた療法であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」することにより、体の不調を改善しようとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体にはお決まりの方法はなくやる人によって施術する事は異なる。大正のころに伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独特の施術方法など加味した整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされた 。
整体は、論理・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっています。
身体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを中心に手足を使用した矯正法(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。