整体（せいたい）とは日本語では普通手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える治療方法の多くに使われる言葉です。
日本語として大正時代に利用され始めた語句でアメリカで誕生した療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在、ふつうにもちいられる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た背骨矯正法（主に背骨）を主目的とした治療を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う技術及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法により様々な病状を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技が中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療法です。カイロプラクティックは椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって矯正アジャストメントすることによって、体の不調を治そうとする施術。オステオパシーは、肉体の構造的な異常は血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）に決まった手順は無く、人により治療することは違う。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体、各団体の独自の施術法などを加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般の医療と共に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は理論・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっている。
体全体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手を使用した矯正方法で行う治療です。