整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える治療方法の多くに使用される言葉です。
日本語として、大正時代に利用されるようになった語句でアメリカで誕生した療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
現在、俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう治療およびその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法により多種多様の症状を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）と「オステオパシー」である。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術法であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法で矯正アジャストし、身体を自然回復させようとする治療方法。オステオパシーは、肉体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）にお決まりの方法はなく、行う人によって治療する事は違います。大正のころに日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を用いた整体、中医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は論理・技術が共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
体全体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手を使用した矯正方法(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。