整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える施術法全てに対して用いられる言葉。
日本語としては、大正時代に使用され始めた用語でアメリカで誕生した手技療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりのようである。
現在世間一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術方法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう施術及びその行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療によりいろいろな症状を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」である。自然治癒力を高めることと手技が中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼）を手技で矯正「アジャストメント」することによって、身体の不調を治癒させようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正術）又はオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決まった手順は無く、施術する人により治療する事は異なります。大正時代伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体、中国医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は、理論・術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが自論を語っています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整など中心に手足を使用した技（道具を使う場合も）で行う施術である。