整体（せいたい）は日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また肉体を整える施術法（せじゅつほう）にもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に使われるようになった言葉で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう治療及びその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法によりいろいろな病気を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）と「オステオパシー」です。自然治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療方法であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を手技によって矯正アジャストメントすることによって、身体の不調を回復させていこうとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは、体の構造的な異常は体の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）又はオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）には定められた手順はなく、行う人によって施術することは異なる。大正の頃伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独特の施術法などを加味した整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と共に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は論理・術共に共通でないため、整体を冠する療法家めいめいが自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっています。
体全体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランス調整などを中心に手を使った技(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。