整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また、肉体を整える治療法の多くに対して使われる言葉です。
日本語として大正時代に利用されるようになった言葉で、米国で誕生した療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようである。
現在、ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした療法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う技術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療により色々な病気を治すことを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた施術である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整アジャストメントし、体の不調を自然回復させようとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は、体の構造的な歪みは体の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）には決まったやり方は無く施術する人によって治療することは違う。大正のころに伝えられたオステオパシーやカイロプラクティックなど欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独特の治療方法など加味した整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家個人が自論を語っている。
「カイロプラクティック」の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
身体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手足を使った技（道具は、補助として使用する）でする治療です。