整体（せいたい）は、日本語では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、身体を整える施術法の多くにもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に使用されるようになった語句で米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨術を整体と翻訳したのが始まりのようです。
現在一般的に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う技術およびその方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療により種々の症状を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）です。「カイロプラクティック」は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で調整アジャストメントし、肉体を治そうとする施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 やオステオパシーの論理・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）では定められたやり方はなく、施術する人によってする事は異なる。大正の頃に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を利用した整体、中国医学の手技を取り入れた整体、団体の独自の施術法などを加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に病院で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが自説を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
身体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手足による矯正方法(矯正器具を使うことも）でする施術です。