整体（せいたい）は、日本では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また体を整える治療方法全てに対して使われる言葉。
日本語として、大正時代に用いられるようになった用語で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今一般的に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う治療およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により多種多様の疾病を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック・オステオパシーである。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術法です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技により矯正「アジャストメント」することで、体の不調を改善しようとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は、身体の異常な構造は血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）に決められた手順は無く、やる人によってすることは異なる。大正の頃日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中国医学の手技を利用した整体、各団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体は、論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっている。
体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整など主に手足を使った矯正(矯正器具を使う場合も）で行う治療です。