整体（せいたい）は日本では普通手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般について使われる言葉。
日本語としては、大正時代に利用され始めた言葉で米国で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、普通に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を目的とした治療を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう技術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法により種々の病気を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・オステオパシーである。治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた施術法（せじゅつほう）です。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技によって矯正「アジャスト」することで、病気を改善しようとする施術（せじゅつ）。オステオパシーは体の骨格の歪みは体液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）では定まったやり方は無くやる人によって治療することは異なります。大正時代日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の手技を取り入れた整体、団体の独特の理論や哲学など加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家それぞれが独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正などを中心に手足による技術（道具を使用する場合も）で行う施術である。