整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える療法にもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた語句で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今ふつうにもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正術（主に背骨）を主目的とした治療を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う治療及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により色々な病気を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整アジャストメントすることにより、肉体を回復させていこうとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の骨格の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）ではお決まりの方法はなく、やる人によって行うことは違います。大正のころに日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体（せいたい）、中医学の手技を取り入れた整体、各団体の独特の治療法などを加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・術共に共通でないため、整体を冠する治療家めいめいが独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっています。
体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手による矯正法（道具を使用することも）で行う治療である。