整体（せいたい）とは日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また身体を整える治療法に用いられる。
日本語として大正時代に使われ始めた用語でアメリカ（米国）で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、俗に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格の矯正（主に背骨）を目的とした治療方法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう施術及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法により種々の疾病を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技により矯正アジャストメントし、身体機能を治す治療方法。オステオパシーは、体の異常な構造は血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体では定められた方法は無く施術する人によって行う事は異なります。大正の頃伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を用いた整体（せいたい）、中医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学などを加味した整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に共通でないため、整体を冠する療法家個人が自説を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっています。
体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手足による技（道具を使うことも）でする施術である。