整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また体を整える治療方法の多くについて使用される言葉です。
日本語としては大正時代に用いられ始めた言葉で米国で誕生した療法・整骨医学を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今、普通に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている背骨矯正療法（主に脊椎）を主目的とした手技療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう技術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により様々な病態を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法で矯正アジャストメントし、身体機能を改善させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の異常は体液の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」と「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）にお決まりの手順はなく治療する人により行うことは違う。大正時代伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中医学の手技を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の施術法など加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般医療と一緒に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされています 。
整体は、論理・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家が、自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっています。
体全体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手足を使用した矯正（道具は、補助として使用する）で行う治療である。